Душица обыкновенная, или Орегано

Origanum vulgare

Многолетнее лекарственное и пряное растение, достигающее высоты 60 см. Порезанные листья ее придают блюдам аппетитный вкус и приятный запах. Издавна этой пряностью обогащали вкус вареного мяса, на душице настаивали квас и пиво. Чай из душицы целебен при грудных болезнях, как потогонное. Душица это дезинфицирующее, противовоспалительное, мочегонное средство, а также антисептик. Она регулирует работу органов пищеварения, лечит болезни желудка, укрепляет нервную систему. Её используют для лечения бессонницы, ревматизма, дыхательных путей и как отхаркивающее средство. В народной медицине ее применяют при головной боли, простудных заболеваниях, половых расстройствах, при вздутии живота, при гипертонической болезни. УБОРКА: срезают душицу в пору ее цветения. В год посадки срезку ведут раз, на второй и третий годы – три-четыре раза.