Яблоня домашняя «Вита»

Malus domestica «Vita»

Сорт с зимним созреванием плодов. Деревья среднего размера. Крона редкая, пониклая. Плоды среднего размера (140 г), приплюснутые, ребристые, правильной формы. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, к моменту потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска на половине поверхности плода в виде размытого розового румянца. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, слабозаметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, колющаяся. На вкус плоды кисло-сладкие. За внешний вид и вкус плоды оцениваются на 4,2 балла. Плоды представляют хорошее сырье для приготовления компотов и варенья. Сорт скороплоден, дает умеренные урожаи с нерезко выраженной периодичностью. Сорт обладает достаточной зимостойкостью. Сравнительно устойчив к парше (на уровне Антоновки обыкновенной). Достоинства сорта: скороплодность, высокое содержание аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ в плодах зимнего созревания. Недостатки сорта: недостаточно яркая окраска плодов.